i烘焙app是一款可以帮助你更好学习烘焙的精品学习app,汇集了全国用户以及名店配方,加上i烘焙整合,自己在家也能做出大师级美食,菜鸟通用。在这里用户可以翻阅许多有趣的美食制作方法和内容,通过精细的视频教学和文字内容,让用户清楚的查阅烘焙知识,了解每一款美食的制作过程,通过实践来完成美食的制作。拥有丰富的西点烘焙教学资源,还会实时更新菜谱哦,让用户随时都有新知识,不会的都可以在这里学习哟,每天都会更新潮款配方,美味自己都可以掌控。
1、专业试吃点评、评分,小伙伴们一秒变专家,再也不用担心被忽悠了;
2、根据用户在家DIY的情况对配方的用具用料进行贴心调整;
3、百余款经典配方,全部经过专家团审核、修正后发布。
盲测第一名:银宝
气味★★★★★
除了清淡的奶香味几乎没有其他任何异味
初味★★★★★
口感清甜,味道纯粹,味觉上毫无杂质
尾味★★★★★
吃完一口以后舌尖几乎没有残留感
综合 5分
盲测第二名:总统
气味★★★★☆
较银宝的奶香稍浓,膻味也稍浓
初味★★★★★
味道厚重、浓郁,口味稍重的人一定喜欢
尾味★★★★☆
吃完后半分钟舌尖仍有轻微的咸涩感
综合 4.3分
盲测第三名:豪克斯
气味★★★★☆
奶香味较淡,膻味也比较淡,属于气味清淡型
初味★★★☆☆
口感没有总统那么浓郁,但整体味道和谐、清爽无杂质
尾味★★★☆☆
吃完后舌尖有稍许的刺痛,涩感较总统更重
综合 3.3分
盲测第四名:铁塔爱乐薇
气味★★★☆☆
油腥味有些重
初味★★★★☆
口感浓郁,刚入口还是不错的,但膻味渐渐就占据了口腔,喜好重口的童鞋也许会喜欢爱乐薇多过豪克斯。
尾味★★☆☆☆
舌尖的涩感跟豪克斯一样明显
综合 3分
盲测第五名:得卡罗
气味★★☆☆☆
完全没有香味,也没有膻味
初味★★☆☆☆
组织略显粗糙,跟面粉的融合度差
尾味★★☆☆☆面粉留在舌尖的涩感过强,吃完想去刷个牙
综合 2分
盲测并列第五名:威仕高
气味★★☆☆☆
有少许膻味,没什么奶香味
初味★★☆☆☆
组织略显粗糙,跟面粉的融合度差,一口下去好大一口馒头味
尾味★★☆☆☆面粉留在舌尖的涩感过强,吃完想去刷个牙
综合 2分
盲测第六名:多美鲜
不说了,一股莫名其妙的橡胶味,连膻味都谈不上,一闻就能分辨,别说吃进嘴里了。
综合 1分
CONY盲测结果揭晓品牌黄油曲奇综合得分
银宝5分
总统4.3分
豪克斯3.3分
铁塔爱乐薇3分
威仕高&得卡罗2分
多美鲜1分
1、所有配方均为专家团用家用器具多次实操验证,并附成品图;
2、放眼看世界,全球专家团第一时间提供欧美日新晋配方;
3、注明配方口味特点及烘焙时长,便于大家按需选择。
1、烘焙作为不常用的美食制作方法是很多用户想要在闲暇时光学习的方法,通过对食物的特殊制作方法来制作出好吃的美食。
2、这里汇集了海量的制作资源,通过详细的教学内容来教会大家如何烘焙出好吃的美食。
3、种类繁多,内容精细,通过视频和文字的结合来让用户了解各类美食的制作过程。
在这里拥有很多烘焙食品的制作方法,都是经过了精心的验证和收集的,你可以一秒就变身成为烘焙专家,按照这里的教程做出可口的美食。这里有视频和文字结合的方式告诉你食物的制作过程。
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